عکس دمپختک باقالی
آشپزی با ساجده
۱۰۹
۱.۵k

دمپختک باقالی

۱۰ بهمن ۰۱
سلاااااام به روی ماه نازنینتون دوستای بسیار عزیز من🙋‍♀️
بریم سراغ یه دمپختک خوشمزه😋😋
مواد لازم:
برنج ۳ پیمانه
باقالی ۱ پیمانه
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
شوید خشک ۲ قاشق غذا خوری
زردچوبه به میزان لازم
کره محلی ۱ قاشق غذخوری
طرز تهیه:
برنج و باقالی رو چند ساعت جلوتر خیس کنید تا بهتر پخته بشه.
بعد یه پیاز رو تفت بدین سبک که شد زرد چوبه بزنید.
پودر شوید خشک رو اضافه کنید.
سیب زمینی نگینی رو اضافه کنید تفت بدین برنج و باقالی خیس خورده رو اضافه کنید.
به اندازه یه بند انگشت آب بریزید مهمترین نکته برنج کته حرارت هست با حرارت متوسط اگه کم باشه شفته میشه زیاد باشه حرارت غذا خوب دم نمکشه.
روی برجنتون موقع دم کمی کره محلی بزنید که غذاتون رو خوشمزه تر میکنه.
حتما یه دفعه دمپختک رو به این روش درست کنید خوشمزه میشه.
خیلی دوستون دارم پایدار باشید دوستای بسیار عزیز من😘😘💐💐💐